Scopri i segreti di un HAMBURGER speciale!!
- 24 feb 2015
- Tempo di lettura: 1 min
Ciao a tutti. Da oggi innauguriamo la nuova rubrica interamente dedicata alla cucina.. anzi
Behind Kitchen!
Abbiamo deciso di comunicare con voi piu' assiduamente attraverso il nostro blog ed in Behind Kitchen potrete trovare tutti i segreti che si celano dietro alcuni piatti che incantano solo alla vista.
Il Primo con cui abbiamo deciso di iniziare è il
Mexican Burger con Gamberi
Ingredienti
3 Gamberi
1 Hamburger da 200gr
1 Fetta di Provola
2 Cucchiai di Maionese
1 Panino Per Hamburger
Olio - Sale - Pepe - Paprika - Timo - Aglio
Procedimento:
Marinare i gamberi in olio, sale, timo,pepe ed aglio.
Preparare la Maionese alla paprika Mescolando a 2 cucchiai di maionese 1 cucchiaino raso di paprika(dolce o piccante a seconda del gusto).
Cuocere l'hamburger in padella con un filo d'olio ed a cottura ultimata adagiatevi la fettina di provola ed attendere qualche istante.
Una volta tostato il pane e spalmata la maionese alla paprika sulla parte inferiore, adagiatevi l'hamburger con la provola e saltare i gamberi nella stessa padella utilizzata per l'hamburger.
Infine adagiate i gamberi sull'hamburger e riponete la parte superiore del pane anch'essa spalmata con la maionese alla paprika.
Ci siamo.. non vi resta che gustarlo davanti ad un bel film con una birra chiara ghiacciata!
Ah.. Dimenticavo.. Non dimenticate di condivedere anche le vostre ricette, all'interno del nostro blog e su tutti i social all'HashTag #behindkitchen
Vi aspettiamo!!
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